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Decouverte: le soumalé, gourde à base de peau de chevres

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« Le Soumalé « une espéce de gourde à base de peaux de moutons ou de chévres que les femmes maures de Labgar fabriquent pour le stockage et la conservation de l’eau.
Ces gourdes en peaux sont aussi utilisées pour garder le couscous peul appelé Ndiorny qui mélangé avec du lait caillé constitue un repas succulent chez les peuls.
Une autre utisation est celle destinée à la fabrique du beurre de vache. Avec les femmes de Labgar, c’est le retour affirmé de ces gourdes en peaux de bétes qui  de plus en plus constituent une alternative fiable à l’utilisation des chambres à air et des bidons plastiques qui participent à la pollution de l’environnement.

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Source: Agroactu